アジアンインテリアのある暮らし

自宅を癒しのリゾート空間に・・・
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ショコラ&きなこマーブルマカロン
JUGEMテーマ:スイーツ

マーブルはまった



今日は、ココアときなこのマーブル。



調子にのって表面にアーモンドプラリネを乗っけたせいか
ひび割れが起こってしまった


 

でも・・・
鳴門金時芋を蒸篭でふかして、生クリームとはちみつで
和えたクリームを挟んでみると・・・

見かけは悪いけど、味は今までで一番美味しいマカロンが出来たよ



え?また焼いたの?と周りから声が・・・


どうやらマカロンの精に憑りつかれたようですわ
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